营养早餐 豆沙面包的做法

更新于:2015年05月25日
豆沙面包的材料
高筋面粉140g
80g
25g
奶粉6g
蛋液15g
黄油15g
适量
酵母1小勺
红豆适量

豆沙面包的做法图片步骤:

  • 豆沙面包的家常做法第1步图片步骤 xinxiachu.com

    1.按照一般做面包的步骤制作面团,发酵至两倍大后按压排气,分割成4等份,肉圆,松弛15分钟

  • 豆沙面包的家常做法第2步图片步骤 xinxiachu.com

    2.取一个面团,压扁,放上豆沙馅

  • 豆沙面包的家常做法第3步图片步骤 xinxiachu.com

    3.收口包好

  • 豆沙面包的家常做法第4步图片步骤 xinxiachu.com

    4.擀成饼状,用到斜着划几条

  • 豆沙面包的家常做法第5步图片步骤 xinxiachu.com

    5.然后卷起来,首尾处捏紧

  • 豆沙面包的家常做法第6步图片步骤 xinxiachu.com

    6.做好其余的面包

  • 豆沙面包的家常做法第7步图片步骤 xinxiachu.com

    7.把烤盘放入烤箱,放入一盆开水,关上烤箱门,发酵40分钟

  • 豆沙面包的家常做法第8步图片步骤 xinxiachu.com

    8.发酵好的面包胚表面涂上鸡蛋液,放入预热好的烤箱180度,15分钟左右经常变化花样来制作面包,孩子吃起来就不会感觉枯燥乏味,反而觉得很有新意。

心下厨 xinxiachu.com温馨提示:

经常变化花样来制作面包,孩子吃起来就不会感觉枯燥乏味,反而觉得很有新意。这次做的面包造型很失败,以后还要多多练习才行啊。

面团揉到拓展阶段即可
根据自己的口味,也可以把豆沙换成枣泥

菜谱标签:
  • 豆沙
  • 面包
  • 早餐
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