更新于:2015年05月25日
- 自制雪糕的材料
- 白糖20g
- 咖啡粉2g
- 芒果酸奶雪糕1个
- 酸奶80g
- 接骨木浓缩汁5g
自制雪糕的做法图片步骤:
1.准备称量材料,把所有材料倒在容器里搅拌均匀
2.取出冷冻至少24个小时的雪糕机,倒入咖啡牛奶液
3.不要超过刻度线,迅速垂直插入雪糕棒
4.确定雪糕棒与冰桶的卡槽位置吻合,静置15分钟即可
5.用配送的扳手,撬动雪糕,即可轻松取出雪糕
6.用同样的方法制作芒果雪糕
7.先倒入一半西瓜汁,再倒入一半黄瓜汁,随意搭配了,其余步骤同上
心下厨 xinxiachu.com温馨提示:
1、咖啡牛奶配方:淡奶油30克,牛奶90克,白糖20克,速溶咖啡粉2克(3根雪糕的量)
2、芒果雪糕配方:芒果1个,酸奶80克,接骨木浓缩汁5克(没有接骨木汁用柠檬汁代替也行)(3根雪糕的量)
3、西瓜、黄瓜雪糕直接放搅拌机里打成汁就行,黄瓜汁里可以加点柠檬汁、蜂蜜
4、咖啡粉有防冻的作用,不能多放,加入鲜奶油,使得雪糕口感更香浓
5、芒果本身口味偏甜,加入酸奶,感觉口味还是欠一点,又加入了接骨木浓缩汁,这下感觉好极了,酸酸甜甜的,果 香浓郁啊!