雪莲子龙眼玫瑰甜羹的做法

更新于:2015年05月25日
雪莲子龙眼玫瑰甜羹的材料
莲子10g
龙眼干20g
红枣10个
玫瑰酱1大勺
适量
适量

雪莲子龙眼玫瑰甜羹的做法图片步骤:

  • 雪莲子龙眼玫瑰甜羹的家常做法第1步图片步骤 xinxiachu.com

    1.雪莲子10g、红枣5-10个、龙眼干10g;

  • 雪莲子龙眼玫瑰甜羹的家常做法第2步图片步骤 xinxiachu.com

    2.用水清洗干净后泡10小时,我是泡了一夜,第二天用;

  • 雪莲子龙眼玫瑰甜羹的家常做法第3步图片步骤 xinxiachu.com

    3.红枣洗净泡30分钟;

  • 雪莲子龙眼玫瑰甜羹的家常做法第4步图片步骤 xinxiachu.com

    4.龙眼干我也是泡了一夜;

  • 雪莲子龙眼玫瑰甜羹的家常做法第5步图片步骤 xinxiachu.com

    5.玫瑰酱适量;

  • 雪莲子龙眼玫瑰甜羹的家常做法第6步图片步骤 xinxiachu.com

    6.泡好的雪莲子(皂角米)和龙眼连同泡的水都放入一个容器里,(天气热要放在冰箱里浸泡,以免坏掉)然后上锅煮熟。

  • 雪莲子龙眼玫瑰甜羹的家常做法第7步图片步骤 xinxiachu.com

    7.煮熟后把红枣也放入锅里,看看煮好好的雪莲子(皂角米)涨发5倍大了;

  • 雪莲子龙眼玫瑰甜羹的家常做法第8步图片步骤 xinxiachu.com

    8.将装好雪莲子(皂角米)的容器放入蒸锅内,在隔水蒸大火30分钟;

  • 雪莲子龙眼玫瑰甜羹的家常做法第9步图片步骤 xinxiachu.com

    9.开大火蒸30分钟后取出;

  • 雪莲子龙眼玫瑰甜羹的家常做法第10步图片步骤 xinxiachu.com

    10.把玫瑰酱放入盛好蒸熟的雪莲子碗中;

  • 雪莲子龙眼玫瑰甜羹的家常做法第11步图片步骤 xinxiachu.com

    11.蒸好的雪莲子红枣龙眼放入玫瑰酱,就成了一碗香甜的甜汤了,搅拌均匀就可以吃了

心下厨 xinxiachu.com温馨提示:

1、雪莲子(皂角米)一定要泡软涨到5倍左右大。这样吃起来口感好很Q的;

2、也可以根据自己的喜好放入 冰糖蜂蜜

3、做好的甜汤一次吃不了可以放在冰箱冷藏,口感更加,短时间内2、3天吃完。

雪莲子龙眼玫瑰甜羹相关菜谱

生活百科