火腿汉堡的做法

更新于:2015年05月27日
火腿汉堡的材料
高筋面粉200g
发酵粉3g
牛奶30ml
鸡蛋20ml
适量
2g
适量
黄油适量
芝麻适量
生菜5g
沙拉酱适量
火腿适量

火腿汉堡的做法图片步骤:

  • 火腿汉堡的家常做法第1步图片步骤 xinxiachu.com

    1.温牛奶和酵母充分搅匀

  • 火腿汉堡的家常做法第2步图片步骤 xinxiachu.com

    2.所有粉类混合,拌匀

  • 火腿汉堡的家常做法第3步图片步骤 xinxiachu.com

    3.鸡蛋液搅匀

  • 火腿汉堡的家常做法第4步图片步骤 xinxiachu.com

    4.干湿材料混合,搅拌成絮状

  • 火腿汉堡的家常做法第5步图片步骤 xinxiachu.com

    5.揉成面团

  • 火腿汉堡的家常做法第6步图片步骤 xinxiachu.com

    6.将揉好的面团加入黄油

  • 火腿汉堡的家常做法第7步图片步骤 xinxiachu.com

    7.揉成柔软的面团,进行发酵

  • 火腿汉堡的家常做法第8步图片步骤 xinxiachu.com

    8.将发酵好的面团整理成合适的小面团

  • 火腿汉堡的家常做法第9步图片步骤 xinxiachu.com

    9.放入模具中,进行二次发酵

  • 火腿汉堡的家常做法第10步图片步骤 xinxiachu.com

    10.发酵好的面团

  • 火腿汉堡的家常做法第11步图片步骤 xinxiachu.com

    11.表面刷上蛋液,撒上芝麻

  • 火腿汉堡的家常做法第12步图片步骤 xinxiachu.com

    12.180度上下火,15分钟

  • 火腿汉堡的家常做法第13步图片步骤 xinxiachu.com

    13.生菜撕碎,加入适量的沙拉酱拌匀

  • 火腿汉堡的家常做法第14步图片步骤 xinxiachu.com

    14.将做好的面包,用刀切开。放入生菜以及火腿

  • 火腿汉堡的家常做法第15步图片步骤 xinxiachu.com

    15.OK,快来享受一下吧!

心下厨 xinxiachu.com温馨提示:

注意在烘烤的时候,注意上色的问题,随时调节火候!

菜谱标签:
  • 火腿
  • 汉堡
  • 早餐
  • 便当
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