豆沙馅老婆饼的做法
更新于：2015年05月27日
- 豆沙馅老婆饼的材料
- 面粉300g
猪油适量
- 白砂糖适量
- 豆沙适量
豆沙馅老婆饼的做法图片步骤：
1.200克面粉过筛
2.加60克猪油
3.加40克白糖加适量水和匀
4.放一边醒发
5.120克面粉和60克猪油揉匀
6.揉好的油酥
7.油皮和油酥分别分割剂子
8.包油酥
9.擀开卷起，共2次
10.豆沙馅分好备用
11.包入豆沙馅
12.捏紧封口
13.稍微压一下，刷蛋液划三道口子撒芝麻。烤180度20分钟
心下厨 xinxiachu.com温馨提示：
揉油酥的时候不要急，一开始会有些干，慢慢揉就好了；
封口一定要捏紧；
第9步要擀两次，一次全部擀好后再进行第二次
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