1.鸡蛋和鹌鹑蛋打入碗中。因为鸡蛋比较小,又加了2个鹌鹑蛋。
2.放入白糖搅拌均匀
3.加入植物油,搅拌
4.加入蓝莓炼乳。打蛋器打散。这个时候,颜色就变了
5.筛入低粉和泡打粉
6.搅拌成糊状
7.模具中,放好小纸杯
8.注入面糊,七分满正好。我这个有点多。
9.在蛋糕上放蔓越莓。
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注入面糊的时候,七分满就好,因为加了泡打粉,很容易膨胀。 这次烤的不错。表面有点脆脆的,很好吃。