豆沙馅发面饼的做法

更新于:2015年06月05日
豆沙馅发面饼的材料
面粉适量
豆沙馅适量
温水适量
酵母适量
鸡蛋适量

豆沙馅发面饼的做法图片步骤:

  • 豆沙馅发面饼的家常做法第1步图片步骤 xinxiachu.com

    1.酵母与面粉搅拌均匀,用温水和面。

  • 豆沙馅发面饼的家常做法第2步图片步骤 xinxiachu.com

    2.先和成面梭子。

  • 豆沙馅发面饼的家常做法第3步图片步骤 xinxiachu.com

    3.再和成面光、盆光、手光(三光原则)的面团,蒙上保鲜膜醒发。

  • 豆沙馅发面饼的家常做法第4步图片步骤 xinxiachu.com

    4.过一段时间(大约30分钟左右)后,面团醒发完毕。

  • 豆沙馅发面饼的家常做法第5步图片步骤 xinxiachu.com

    5.做成长条挤子。

  • 豆沙馅发面饼的家常做法第6步图片步骤 xinxiachu.com

    6.把小剂子擀成中间厚边缘薄的剂子。

  • 豆沙馅发面饼的家常做法第7步图片步骤 xinxiachu.com

    7.放上豆沙馅。

  • 豆沙馅发面饼的家常做法第8步图片步骤 xinxiachu.com

    8.收好剂口压扁并且剂口朝上再次醒发。

  • 豆沙馅发面饼的家常做法第9步图片步骤 xinxiachu.com

    9.坯料再次醒好后抹上蛋液.

  • 豆沙馅发面饼的家常做法第10步图片步骤 xinxiachu.com

    10.撒上芝麻用手压一压。

  • 豆沙馅发面饼的家常做法第11步图片步骤 xinxiachu.com

    11.芝麻面朝下放入电饼铛。

  • 豆沙馅发面饼的家常做法第12步图片步骤 xinxiachu.com

    12.及时翻转烙另外一面。

  • 豆沙馅发面饼的家常做法第13步图片步骤 xinxiachu.com

    13.营养丰富、味美实惠的早餐好了。

心下厨 xinxiachu.com温馨提示:

1:先烙剂口朝下的一面,否则饼张口了。

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