摩卡面包布丁的做法

更新于:2015年06月05日
摩卡面包布丁的材料
吐司片2片
摩卡咖啡粉10g
鸡蛋1个
牛奶150ml
适量
适量

摩卡面包布丁的做法图片步骤:

  • 摩卡面包布丁的家常做法第1步图片步骤 xinxiachu.com

    1.将牛奶用微波中火叮一分钟加热,倒入咖啡粉和蜂蜜,搅匀

  • 摩卡面包布丁的家常做法第2步图片步骤 xinxiachu.com

    2.将吐司片处理成小碎片;

  • 摩卡面包布丁的家常做法第3步图片步骤 xinxiachu.com

    3.鸡蛋打成蛋液,倒入咖啡奶液中,打匀;

  • 摩卡面包布丁的家常做法第4步图片步骤 xinxiachu.com

    4.将吐司丁倒入3中处理好的蛋奶液中,用勺子压一压,让吐司丁吸足液体,倒入合适的容器中;

  • 摩卡面包布丁的家常做法第5步图片步骤 xinxiachu.com

    5.锅中烧开水,将面包布丁放到蒸锅上,蒸15分钟左右;

  • 摩卡面包布丁的家常做法第6步图片步骤 xinxiachu.com

    6.关火后,再焖2~3分钟,取出即可食用。

  • 摩卡面包布丁的家常做法第7步图片步骤 xinxiachu.com

    7.成品

心下厨 xinxiachu.com温馨提示:

◎摩卡咖啡粉可用普通三合一咖啡或高乐高代替,如果喜欢其它口味也可以用别的代替,或干脆不加;

◎如果不喜欢吃太甜就不用再加蜂蜜了,根据自己的口味来;

◎不要倒太满,六、七分满就可以,因为蒸后会涨一些,如需脱模,可以在杯壁上涂一层黄油

菜谱标签:
  • 面包
  • 布丁
  • 小吃
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