冰糖猪蹄的做法
更新于：2015年06月06日
猪蹄
冰糖
桂皮
八角
花椒冰糖猪蹄的做法图片步骤：
1.猪蹄斩块后放入冷水中加姜丝煮出浮沫
2.放入冷水中洗净浮沫后沥干水分
3.热锅冷油放入冰糖
4.冰糖化成蜂蜜色
5.放入猪蹄块翻炒均匀，加入热水
6.加入葱段和姜片
7.花椒，八角，桂皮，香叶放入茶叶包
8.将茶叶包放入，大火烧开后转小火炖1小时
9.1小时后猪蹄软烂，加盐和鸡粉，开大火收汁即可
冰糖猪蹄相关菜谱
1.猪蹄斩块后放入冷水中加姜丝煮出浮沫
2.放入冷水中洗净浮沫后沥干水分
3.热锅冷油放入冰糖
4.冰糖化成蜂蜜色
5.放入猪蹄块翻炒均匀，加入热水
6.加入葱段和姜片
7.花椒，八角，桂皮，香叶放入茶叶包
8.将茶叶包放入，大火烧开后转小火炖1小时
9.1小时后猪蹄软烂，加盐和鸡粉，开大火收汁即可