牛奶绿豆冰棍的做法

更新于:2015年06月09日
牛奶绿豆冰棍的材料
绿豆100g
牛奶2包
适量
冰糖适量

牛奶绿豆冰棍的做法图片步骤:

  • 牛奶绿豆冰棍的家常做法第1步图片步骤 xinxiachu.com

    1.提前一晚将绿豆泡水。

  • 牛奶绿豆冰棍的家常做法第2步图片步骤 xinxiachu.com

    2.锅里注入适量的水,放入泡发好的绿豆。

  • 牛奶绿豆冰棍的家常做法第3步图片步骤 xinxiachu.com

    3.大火烧开后转中火,中途将浮沫捞去。

  • 牛奶绿豆冰棍的家常做法第4步图片步骤 xinxiachu.com

    4.加入适量的冰糖。煮10分钟后熄火,加盖焖30分钟。

  • 牛奶绿豆冰棍的家常做法第5步图片步骤 xinxiachu.com

    5.冰棍模具洗净晾干水分。

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    6.准备牛奶2包。

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    7.将晾凉的绿豆粒放入冰棍模具里。(量随个人喜好,我喜欢吃多多豆粒的,所以放了7分满)

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    8.另取适量绿豆放入量杯里。

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    9.倒入牛奶。

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    10.用料理机打磨。

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    11.滤掉豆渣。

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    12.将牛奶绿豆汁倒入已经放置绿豆的模具里。

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    13.插上冰棍手柄。

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    14.套上保鲜袋放冰箱里冻上12小时。

心下厨 xinxiachu.com温馨提示:

绿豆打汁时最好脱去绿豆皮,我这次就疏忽这点了,因为手持料理机研磨得不够细腻,冰棍脱模时往底部冲点冷水就可以了。

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