豆渣小饼干的做法
更新于：2015年06月10日
- 豆渣小饼干的材料
- 豆渣120g
- 面粉230g
- 橄榄油100g
鸡蛋100g
- 泡打粉适量
- 元贞糖10g
豆渣小饼干的做法图片步骤：
1.鸡蛋磕入盆中（两个刚好100克）
2.加入10克元贞糖
3.加入100克橄榄油
4.用打蛋器打散然后加入适量泡打粉搅匀。
5.加入120克豆渣
6.再加入230克面粉
7.和成团醒一会儿
8.然后擀成大面皮
9.用兔子模子刻出饼干坯子来
10.将多余的面皮扯下去，擀开继续刻兔子直到用完为止。然后摆在烤盘上，放入200度预热好的烤箱烤25分。
心下厨 xinxiachu.com温馨提示：
我这个烤盘比较厚，所以我放最下面了，上面上色就不好，后来半路又给放到中层上色的，时间就久了些。下次直接放中间试试看的。
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