黑布李果酱的做法
更新于：2015年06月10日
- 黑布李果酱的材料
- 黑布李1000g
白糖350g
- 空玻璃瓶3个
黑布李果酱的做法图片步骤：
1.备好所需材料
2.把黑布李反复有盐搓起干净，沥干水后切两半去核
3.再切成小丁状，放在保鲜盒中一层层的用糖腌制3个小时
4.3个小时后腌的差不多了，出了很多汁水
5.直接把腌好的果肉倒在奶锅中
6.中火慢慢煮化，要边煮边搅以免糖份焦化糊底
7.改小火继续煮成细腻的浓稠状就可以了
8.提前把玻璃瓶用开水烫过消毒，然后沥干水份
9.把煮好的果酱趁热装在瓶子中，放凉后入冰箱冷藏保存即可
10.最简单的吃法就是冲水喝，放上几个冰块，配块蛋糕，很惬意
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