芝士面包的做法

更新于:2015年06月11日
芝士面包的材料
高筋面粉350g
低筋面粉100g
鸡蛋1个
牛奶255g
芝士15g
精盐8g
白砂糖70g
黄油55g
酵母2g

芝士面包的做法图片步骤:

  • 芝士面包的家常做法第1步图片步骤 xinxiachu.com

    1.把搅拌刀装好,倒入牛奶。

  • 芝士面包的家常做法第2步图片步骤 xinxiachu.com

    2.打入一个鸡蛋。

  • 芝士面包的家常做法第3步图片步骤 xinxiachu.com

    3.在面包桶的一角放盐。

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    4.在面包桶的另外一角放糖。

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    5.加入事先软化的黄油。

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    6.倒入面粉,尽量让面粉盖在液体上。

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    7.在面粉中心挖个洞,加入酵母。剩下的就交给面包机了,盖好盖子,选择标准面包,启动面包机就可以了。

  • 芝士面包的家常做法第8步图片步骤 xinxiachu.com

    8.面包机显示二发完成时,切好芝士。

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    9.在发好的面上用刀划开,把芝士塞进去,表面涮些蛋液,接着进行烘烤。

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    10.烤好的面包取出放凉后脱模切片就可以了。

心下厨 xinxiachu.com温馨提示:

酵母用量随气温变化而有所增减,冬天的话按此方,酵母需增加一倍。

菜谱标签:
  • 芝士
  • 面包
  • 早餐
  • 便当
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