牛奶蛋糕的做法

更新于:2015年06月13日
牛奶蛋糕的材料
牛奶100g
鸡蛋4个
面粉80g
红糖适量

牛奶蛋糕的做法图片步骤:

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    1.分离出来的蛋黄

  • 牛奶蛋糕的家常做法第2步图片步骤 xinxiachu.com

    2.蛋黄搅拌好

  • 牛奶蛋糕的家常做法第3步图片步骤 xinxiachu.com

    3.加入纯牛奶

  • 牛奶蛋糕的家常做法第4步图片步骤 xinxiachu.com

    4.再搅拌均匀

  • 牛奶蛋糕的家常做法第5步图片步骤 xinxiachu.com

    5.加入面粉

  • 牛奶蛋糕的家常做法第6步图片步骤 xinxiachu.com

    6.再顺时针搅拌均匀

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    7.蛋白打发成奶油状

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    8.打发的蛋白倒入一半在面糊中

  • 牛奶蛋糕的家常做法第9步图片步骤 xinxiachu.com

    9.上下搅拌均匀

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    10.再倒入剩下的蛋白

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    11.再上下搅拌均匀

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    12.再将搅拌好的面糊倒入已经预热并加入一点食用油的电饭煲中,再上下振一下

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    13.电饭煲设定二十分钟的热饭时间就可以了

心下厨 xinxiachu.com温馨提示:

鸡蛋清里加入几滴醋比较容易打发。

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