葡萄冻芝士的做法

葡萄冻芝士的做法图片步骤：

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  1.准备用料

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  2.奶油奶酪室温软化后，放入大碗用打蛋器搅打至顺滑无颗粒

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  3.加入酸奶

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  4.搅拌均匀

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  5.取若干颗葡萄，去皮，放入榨汁器

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  6.榨80毫升葡萄汁

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  7.倒入奶酪糊中搅拌均匀

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  8.鱼胶粉用5倍凉水浸泡

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  9.放入微波炉中，低火加热1-2分钟至完全溶化

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  10.倒入奶酪糊中

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  11.搅拌均匀

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  12.将蛋糕底铺在6寸活底圆模的底部。再取若干葡萄，去皮后摆放在蛋糕底上

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  13.倒入奶酪糊

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  14.封好保鲜膜，放入冰箱冷藏过夜

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  15.完全凝固后，取出脱模

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  16.在表面摆上几颗葡萄和几片绿叶装饰