养生早餐 黑芝麻面包的做法

更新于:2015年06月14日
黑芝麻面包的材料
面粉3量杯
芝麻150g
植物牛油适量
适量
白糖适量
牛奶适量
发酵粉10g
鸡蛋1枚
清水适量

黑芝麻面包的做法图片步骤:

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    1.基本材料:普通面粉、植物牛油、鸡蛋、发酵粉、鸡蛋、黑芝麻馅。

  • 黑芝麻面包的家常做法第2步图片步骤 xinxiachu.com

    2.将牛奶、鸡蛋、盐、糖以及面粉还有发酵粉先后放入面包机和面20分钟后,再加入植物牛油。

  • 黑芝麻面包的家常做法第3步图片步骤 xinxiachu.com

    3.选择和面发面程序,一个多小时程序停止后依然让面团留在面包机发继续发酵至这种程度。

  • 黑芝麻面包的家常做法第4步图片步骤 xinxiachu.com

    4.所谓拉膜,挺难看的。

  • 黑芝麻面包的家常做法第5步图片步骤 xinxiachu.com

    5.将面团倒出排气。

  • 黑芝麻面包的家常做法第6步图片步骤 xinxiachu.com

    6.然后再分成小剂让它松驰十来分钟。

  • 黑芝麻面包的家常做法第7步图片步骤 xinxiachu.com

    7.将面团擀成这个形状。

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    8.放入黑芝麻馅。

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    9.卷好成形。

  • 黑芝麻面包的家常做法第10步图片步骤 xinxiachu.com

    10.排入烤盘内让它继续发酵。

  • 黑芝麻面包的家常做法第11步图片步骤 xinxiachu.com

    11.时间关系,并没有发大多少,就涂上一层鸡蛋液。

  • 黑芝麻面包的家常做法第12步图片步骤 xinxiachu.com

    12.再在表面洒上黑芝麻。

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    13.预热烤箱180度,将烤盘放入。

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    14.由于烤箱小,空间也小,受热面积集中,同时还是上下火,所以只需要烤18分钟即可。

心下厨 xinxiachu.com温馨提示:

烤箱型号不同所选择时间与温度应该有所不同。

菜谱标签:
  • 黑芝麻
  • 面包
  • 早餐
  • 烤箱
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