更新于：2015年06月14日
- 爆浆鸡蛋的材料
- 海苔1张
鸡蛋1个
- 色拉油适量
爆浆鸡蛋的做法图片步骤：
1.准备好一张海苔
2.把海苔放在一制盘子里
3.准备好一点温水
4.在海苔的四周抹上温水
5.打入一个鸡蛋
6.把海苔包起，捏紧
7.锅里放入适量的油，烧热后放入油炸
8.炸到外面有点松脆的感觉就可以了
心下厨 xinxiachu.com温馨提示：
1、海苔四周抹水是因为放入鸡蛋后可以把海苔包拢，鸡蛋不会流出。
2、如果有的海苔太薄，建议用两张比较安全。
3、煎之前油要烧热再放入才会炸的快，大约炸一分钟左右就可以了。
4、用平底锅也可以少放油，就是把平底锅倾斜一下油就集