薏米绿豆饮的做法

更新于：2015年06月14日

薏米绿豆饮的材料: 绿豆50g; 薏米50g; 冰糖适量

薏米绿豆饮的做法图片步骤：

1.准备的材料：绿豆、薏米和冰糖
2.将绿豆和薏米淘洗干净，绿豆浸泡半小时左右（我这里浸泡的时间也是大概的，因为绿豆和薏米也有很多种，时间的长短要自己尝试了才能定哦）
3.薏米浸泡1小时左右
4.取一个锅，注入2500ml清水或者是半锅的清水，倒入浸泡好的薏米，等大火煮开，转小火煮5分钟左右
5.把浸泡好的绿豆倒入锅中，继续小火煮
6.等锅内的水不断地翻滚，煮至绿豆都浮上来了
7.打开盖子，放适量的冰糖，小火煮2分钟，关火，这时候不要打开盖子，焖5分钟，放凉后，就可以吃了

心下厨 xinxiachu.com温馨提示：

1、绿豆和薏米都要浸泡，这样能缩短煮的过程，而且也让绿豆和薏米更加软糯、好吃。
2、因为绿豆和薏米煮熟的时间不同，所以一定要先煮薏米。
3、一定要一次加够水分，如果是真的不够水了，那最好是加开水。
4、放冰糖的量按自己的喜欢定哦，但是不要太甜，没有冰糖可以放白糖，效果是一样的。
5、最好不要把绿豆煮烂了，这样功效就会减弱哦。
6、如果喜欢吃颗粒的绿豆，不用焖直接打开就好了，就是一颗一颗的绿豆。

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美白