1.三分之一的芒果用勺子压成泥
2.煮水,水开后倒入西米,煮到中心只有一小白点后熄火,焖5分钟。再用凉水过两下
3.剩下的芒果切成块
4.碗里第一层放芒果泥,然后是西米
5.再倒入牛奶
6.最后倒入芒果块
7.成品
心下厨 xinxiachu.com温馨提示:
1、西米不要用冷水洗,要等水开后倒进去煮,不然会化掉。 2、煮好的西米用凉开水过一下,更有嚼劲。 3、可用椰奶替代牛奶,建议用甜牛奶,那样就不用再另外加糖了。在减肥的亲们也不用担心吃了长胖。