1.面皮的做法:面粉300g,色拉油80g,盐3g,酵母3g,糖3g,加适量的水混合到一起和面。
2.油酥的做法:面粉150g,色拉油80g,盐2g,不加水,混合到一起。
3.这个是和好的油酥。
4.糖馅的做法:面粉放在锅里炒熟,加糖。
5.把面粉和糖混合好以后加色拉油,搅拌均匀。
6.面皮擀成薄饼,上面均匀放上油酥。把面饼卷成卷,均匀切成小段,准备开始包烧饼了呦。
7.烧饼包好后放好油纸,摆放好,烤箱预热,180℃烤30分钟。
心下厨 xinxiachu.com温馨提示:
糖馅用锅炒一下味道不错。