花式煎蛋的做法

更新于:2015年06月17日
花式煎蛋的材料
鸡蛋2只
适量
适量
食用生粉适量

花式煎蛋的做法图片步骤:

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    1.适量的生粉加入水,拌匀

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    2.在拌匀的生粉中打入两个鸡蛋,并且把鸡蛋打散

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    3.在凉锅中加入适量的油,并且把油在锅中摇匀,倒入一半打散的鸡蛋,倒入的鸡蛋切记一定不能太多,薄薄的一层即可

  • 花式煎蛋的家常做法第4步图片步骤 xinxiachu.com

    4.开火,待鸡蛋稍熟即可。盛起待用

  • 花式煎蛋的家常做法第5步图片步骤 xinxiachu.com

    5.另外的一半鸡蛋重复步骤4

  • 花式煎蛋的家常做法第6步图片步骤 xinxiachu.com

    6.其中一张鸡蛋饼做字,用剪刀剪出你想要的字,其中花朵的茎跟叶子必须剪下,其他字及心形可根据个人意愿处理

  • 花式煎蛋的家常做法第7步图片步骤 xinxiachu.com

    7.另一张鸡蛋饼做花,先对折

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    8.再对折三分一

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    9.朝一边卷起

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    10.用刀斜向下45°左右切

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    11.最后把之前剪好的字和花在碟子上合体。

心下厨 xinxiachu.com温馨提示:

步骤3中的倒鸡蛋入锅需要注意不要太厚,要不然会糊

菜谱标签:
  • 煎蛋
  • 宴客
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