自制美酒的做法

更新于:2015年06月18日
自制美酒的材料
葡萄1100g
冰糖5000g

自制美酒的做法图片步骤:

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    1.这一筐是22斤,去掉框子还有20斤差2两

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    2.准备剪刀轻轻的剪掉葡萄

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    3.都留着果啼,有损伤的留着自己吃

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    4.全部弄好

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    5.放大盆里面清洗

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    6.用清水先冲洗干净,加淡盐水泡15分钟

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    7.沥干水分,酒坛子洗干净晾干

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    8.带手套把葡萄一个个全部捏碎

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    9.一层葡萄浆一层冰糖

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    10.全部装好

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    11.开始发酵

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    12.第二天下来不少酒了

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    13.这是10天的

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    14.这是发酵了20天的

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    15.一个月到了

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    16.准备好盆子和漏网

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    17.开始控酒了

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    18.最后沉淀的就是精华了

心下厨 xinxiachu.com温馨提示:

一定要用冰糖,口感好,白糖口感反酸不好

菜谱标签:
  • 饮品
  • 葡萄
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