多彩团子的做法

更新于:2015年06月20日
多彩团子的材料
米粉190g
紫米30g
玉米30g
米粉30g
适量
适量

多彩团子的做法图片步骤:

  • 多彩团子的家常做法第1步图片步骤 xinxiachu.com

    1.紫米粉和玉米粉

  • 多彩团子的家常做法第2步图片步骤 xinxiachu.com

    2.紫米粉30g+糯米粉60g+糖,和成紫团玉米粉30g+糯米粉70g+糖,和成黄团米粉30g+糯米粉60g+糖,和成白团

  • 多彩团子的家常做法第3步图片步骤 xinxiachu.com

    3.案板抹油

  • 多彩团子的家常做法第4步图片步骤 xinxiachu.com

    4.三种粉团各揪一小团,白的最大,紫的适中,玉米的最小。

  • 多彩团子的家常做法第5步图片步骤 xinxiachu.com

    5.玉米粉团和成小球状,紫米团和白团压成饼状。

  • 多彩团子的家常做法第6步图片步骤 xinxiachu.com

    6.紫米团中间放上玉米粉团,团成紫团。

  • 多彩团子的家常做法第7步图片步骤 xinxiachu.com

    7.把紫团放在白团上

  • 多彩团子的家常做法第8步图片步骤 xinxiachu.com

    8.和成一个大的白色球状

  • 多彩团子的家常做法第9步图片步骤 xinxiachu.com

    9.烧一锅水,垫上纱布。

  • 多彩团子的家常做法第10步图片步骤 xinxiachu.com

    10.放上团子

  • 多彩团子的家常做法第11步图片步骤 xinxiachu.com

    11.上汽后,再蒸7分钟左右。蒸的时间根据团子的大小而略有变动。

  • 多彩团子的家常做法第12步图片步骤 xinxiachu.com

    12.装盘喜欢吃糯米制品,特别是蒸蒸的,热的吃和冷了后吃各有千秋,正好家里有玉米粉和紫米粉,就用来做个三色多彩团子吧。蒸的时间根据团子的大小而略有变动。

心下厨 xinxiachu.com温馨提示:

蒸的时间根据团子的大小而略有变动。

菜谱标签:
  • 小吃
  • 点心
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