焦糖杏仁面包的做法

更新于:2015年06月23日
焦糖杏仁面包的材料
高粉600g
鸡蛋2个
50g
2小勺
230ml
黄油40g
杏仁适量

焦糖杏仁面包的做法图片步骤:

  • 焦糖杏仁面包的家常做法第1步图片步骤 xinxiachu.com

    1.高粉加入焦糖,水,酵母,鸡蛋,盐揉成团后,第一次发酵好

  • 焦糖杏仁面包的家常做法第2步图片步骤 xinxiachu.com

    2.分割好后,揉成团,松弛15分钟。

  • 焦糖杏仁面包的家常做法第3步图片步骤 xinxiachu.com

    3.搓成长条

  • 焦糖杏仁面包的家常做法第4步图片步骤 xinxiachu.com

    4.扭转成型

  • 焦糖杏仁面包的家常做法第5步图片步骤 xinxiachu.com

    5.放入烤盘第二次发酵

  • 焦糖杏仁面包的家常做法第6步图片步骤 xinxiachu.com

    6.第二次发酵好

  • 焦糖杏仁面包的家常做法第7步图片步骤 xinxiachu.com

    7.发酵好后,表面刷水,撒上杏仁片,烤箱预热190度

  • 焦糖杏仁面包的家常做法第8步图片步骤 xinxiachu.com

    8.烤20分钟,面包上色即可。

心下厨 xinxiachu.com温馨提示:

烘烤时间和烤箱和面团的量有关,仅供参考。表面金黄色即可。

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