霜降核桃的做法

更新于:2015年06月23日
霜降核桃的材料
白糖30g
核桃150g
适量

霜降核桃的做法图片步骤:

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    1.核桃。

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    2.去核桃仁。

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    3.白糖。

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    4.上锅,放入清水适量。

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    5.水开后,放入白糖。

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    6.待锅中起大泡时,白糖此时已经花开。

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    7.放入剥好的核桃。

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    8.用铲子不停的翻炒。

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    9.直到锅底看不到有糖泡沫时,关火。

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    10.继续翻炒。直到糖完全挂到核桃上为止。

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    11.出锅。

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    12.这个是加了枸杞子的霜降核桃。

心下厨 xinxiachu.com温馨提示:

核桃,又称胡桃。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,因此,可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。核桃的益处实在是太多了,常食有益于人体和大脑的营养补充,有强身健体、健脑益智作用。今天的霜降核桃就是核桃的一种吃法。

普通人基本都可以食用(糖尿病人慎食甜食)。

菜谱标签:
  • 核桃
  • 小吃
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