营养早餐 肉松面包的做法

更新于:2015年06月23日
肉松面包的材料
高粉100g
牛奶100ml
鸡蛋1个
黄油20g
沙拉酱适量
芝麻适量
葱花适量
肉松适量
白糖2大勺
1小勺
酵母1小勺

肉松面包的做法图片步骤:

  • 肉松面包的家常做法第1步图片步骤 xinxiachu.com

    1.准备好所有材料

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    2.先把牛奶,鸡蛋放入面包机,然后放糖和盐

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    3.接着放如高粉和酵母

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    4.面包机开始工作

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    5.一个和面程序后加入黄油

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    6.接着和面,两个和面程序后,大概半小时吧,面团和好了

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    7.在面包机里发酵1小时,到两倍大即可

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    8.发酵好的面团拿出来揉出空气,盖上保鲜模,松弛10分钟

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    9.将面团擀成和烤盘差不多大小的面片放到油纸上,然后放到烤盘上

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    10.放入烤箱二次发酵40分钟左右

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    11.发酵好了

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    12.用叉子在上面叉一些小洞,这是烤箱180度预热

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    13.刷上蛋液

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    14.撒上葱花

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    15.撒上芝麻

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    16.入预热的烤箱180度20分钟左右

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    17.好了,出炉了

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    18.晾凉后切小块

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    19.再把小块拦腰切成两片

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    20.中间加入沙拉酱

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    21.再把他合起来

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    22.全部都做好了

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    23.然后周围一圈都抹上沙拉酱,然后裹上肉松,美味的肉松面包就作好了

心下厨 xinxiachu.com温馨提示:

1.用面包机和面的时候,要按照先放液体后放固体的原则,其中特别要注意盐不能与酵母接触;

2.面粉的用量可能要根据所用面粉的具体吸水量稍做调整;

3.烘烤的时间与温度仅作参考,要根据所用烤箱的火力来做出调整;

4.因为我家喜欢吃肉松,所以我放的特别多,其实不放那么多还更好看呢

菜谱标签:
  • 肉松
  • 面包
  • 早餐
  • 便当
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