牛奶双色卷的做法

更新于:2015年06月24日
牛奶双色卷的材料
小麦面粉500g
牛奶230ml
酵母5g
白砂糖20g
可可粉1勺

牛奶双色卷的做法图片步骤:

  • 牛奶双色卷的家常做法第1步图片步骤 xinxiachu.com

    1.倒一半牛奶,微波加热20秒,然后倒入酵母

  • 牛奶双色卷的家常做法第2步图片步骤 xinxiachu.com

    2.白砂糖倒入面粉中

  • 牛奶双色卷的家常做法第3步图片步骤 xinxiachu.com

    3.倒入酵母牛奶水,把面团搅拌至絮状

  • 牛奶双色卷的家常做法第4步图片步骤 xinxiachu.com

    4.揉成三光面团,加盖发酵至2倍大

  • 牛奶双色卷的家常做法第5步图片步骤 xinxiachu.com

    5.发酵好的面团分成一大一小两块

  • 牛奶双色卷的家常做法第6步图片步骤 xinxiachu.com

    6.将小块面团包适量可可粉揉匀,将大块面团排气,揉成团

  • 牛奶双色卷的家常做法第7步图片步骤 xinxiachu.com

    7.揉好的面团

  • 牛奶双色卷的家常做法第8步图片步骤 xinxiachu.com

    8.把两块面团分别擀成薄片

  • 牛奶双色卷的家常做法第9步图片步骤 xinxiachu.com

    9.叠在一起

  • 牛奶双色卷的家常做法第10步图片步骤 xinxiachu.com

    10.卷成卷

  • 牛奶双色卷的家常做法第11步图片步骤 xinxiachu.com

    11.切成小剂子,醒20分钟

  • 牛奶双色卷的家常做法第12步图片步骤 xinxiachu.com

    12.醒好后冷水入锅,上汽后蒸15分钟

  • 牛奶双色卷的家常做法第13步图片步骤 xinxiachu.com

    13.关火后焖2分钟起锅

心下厨 xinxiachu.com温馨提示:

如果用南瓜,请减少牛奶的用量。

菜谱标签:
  • 牛奶
  • 双色卷
  • 早餐
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