1.倒一半牛奶,微波加热20秒,然后倒入酵母
2.白砂糖倒入面粉中
3.倒入酵母牛奶水,把面团搅拌至絮状
4.揉成三光面团,加盖发酵至2倍大
5.发酵好的面团分成一大一小两块
6.将小块面团包适量可可粉揉匀,将大块面团排气,揉成团
7.揉好的面团
8.把两块面团分别擀成薄片
9.叠在一起
10.卷成卷
11.切成小剂子,醒20分钟
12.醒好后冷水入锅,上汽后蒸15分钟
13.关火后焖2分钟起锅
心下厨 xinxiachu.com温馨提示:
如果用南瓜,请减少牛奶的用量。