黑芝麻馅番薯饼的做法

更新于:2015年06月27日
黑芝麻馅番薯饼的材料
芝麻150g
番薯1000g
蔬菜油适量
米粉适量
白糖适量

黑芝麻馅番薯饼的做法图片步骤:

  • 黑芝麻馅番薯饼的家常做法第1步图片步骤 xinxiachu.com

    1.基本食材之一:黑芝麻馅、糯米粉、白糖。

  • 黑芝麻馅番薯饼的家常做法第2步图片步骤 xinxiachu.com

    2.番薯两个,去皮切薄片。

  • 黑芝麻馅番薯饼的家常做法第3步图片步骤 xinxiachu.com

    3.放入蒸锅内大火蒸约二十分钟,蒸至完全软为止。

  • 黑芝麻馅番薯饼的家常做法第4步图片步骤 xinxiachu.com

    4.倒入一器皿内。

  • 黑芝麻馅番薯饼的家常做法第5步图片步骤 xinxiachu.com

    5.趁热赶紧加入白糖。

  • 黑芝麻馅番薯饼的家常做法第6步图片步骤 xinxiachu.com

    6.利用番薯的热量使白糖快速溶化,搅拌成泥。

  • 黑芝麻馅番薯饼的家常做法第7步图片步骤 xinxiachu.com

    7.加入糯米粉揉粉,搅拌揉搓。

  • 黑芝麻馅番薯饼的家常做法第8步图片步骤 xinxiachu.com

    8.取出面团搁置一会。

  • 黑芝麻馅番薯饼的家常做法第9步图片步骤 xinxiachu.com

    9.然后像包汤丸一样做成小剂,再压扁。

  • 黑芝麻馅番薯饼的家常做法第10步图片步骤 xinxiachu.com

    10.放入适量黑芝麻馅。

  • 黑芝麻馅番薯饼的家常做法第11步图片步骤 xinxiachu.com

    11.包好再压扁成饼状。

  • 黑芝麻馅番薯饼的家常做法第12步图片步骤 xinxiachu.com

    12.加热平底锅倒入适量蔬菜油,将番薯饼放入中火煎。

  • 黑芝麻馅番薯饼的家常做法第13步图片步骤 xinxiachu.com

    13.煎好一面反转继续煎另一面,煎至两面金黄色即可。

心下厨 xinxiachu.com温馨提示:

番薯蒸好趁热加入白糖,这样白糖就很容易溶化。

菜谱标签:
  • 黑芝麻
  • 番薯
  • 小吃
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