1.所有材料先液体后固体入入面包机揉至完成阶段
2.基本发酵好的面团
3.取出发酵面团排气滚圆,平均分成5份,中间松弛10分钟
4.取一份面包按压成长条
5.把面团两边对折
6.把面团再次按压成长条
7.从面团一端卷起
8.把卷好的面团放进吐司模进行二次发酵
9.待面团发酵至吐司模九分满
10.烤箱底层180度40分钟,放凉后切片!
心下厨 xinxiachu.com温馨提示:
吐司一定要放凉再切片!