米汤麦片吐司的做法

更新于:2015年06月28日
米汤麦片吐司的材料
米汤145g
高粉270g
鸡蛋25g
植物油20g
2g
酵母5g
白糖40g
麦片适量

米汤麦片吐司的做法图片步骤:

  • 米汤麦片吐司的家常做法第1步图片步骤 xinxiachu.com

    1.所有材料先液体后固体入入面包机揉至完成阶段

  • 米汤麦片吐司的家常做法第2步图片步骤 xinxiachu.com

    2.基本发酵好的面团

  • 米汤麦片吐司的家常做法第3步图片步骤 xinxiachu.com

    3.取出发酵面团排气滚圆,平均分成5份,中间松弛10分钟

  • 米汤麦片吐司的家常做法第4步图片步骤 xinxiachu.com

    4.取一份面包按压成长条

  • 米汤麦片吐司的家常做法第5步图片步骤 xinxiachu.com

    5.把面团两边对折

  • 米汤麦片吐司的家常做法第6步图片步骤 xinxiachu.com

    6.把面团再次按压成长条

  • 米汤麦片吐司的家常做法第7步图片步骤 xinxiachu.com

    7.从面团一端卷起

  • 米汤麦片吐司的家常做法第8步图片步骤 xinxiachu.com

    8.把卷好的面团放进吐司模进行二次发酵

  • 米汤麦片吐司的家常做法第9步图片步骤 xinxiachu.com

    9.待面团发酵至吐司模九分满

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    10.烤箱底层180度40分钟,放凉后切片!

心下厨 xinxiachu.com温馨提示:

吐司一定要放凉再切片!

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