1.准备用料
2.奶油奶酪倒入大碗,隔热水用打蛋器搅打至顺滑无颗粒
3.加入酸奶
4.搅拌均匀
5.吉利丁片用冷水泡软
6.放入桃子糖水中
7.隔热水,搅拌至完全溶化
8.倒入奶酪糊中
9.搅拌均匀
10.将玉米面天使蛋糕放入6寸活底模,摆好桃肉
11.倒入奶酪糊
12.封上保鲜膜,放入冰箱冷藏过夜
13.凝固后取出
14.脱模,
15.在表面摆上葡萄,糖水桃肉和绿叶做装饰纯属消耗
心下厨 xinxiachu.com温馨提示:
也可以用电动打蛋器搅打奶酪 不能用热水浸泡吉利丁片。 吉利丁片也可以用鱼胶粉代替。 脱模时用电吹风在模具外壁略吹片刻,可以很好地脱模