桃子冻芝士的做法

更新于:2015年06月28日
桃子冻芝士的材料
奶油奶酪150g
甜味酸奶50g
糖水桃肉20块
桃子糖水100g
吉利丁片2片
玉米面天使蛋糕1片

桃子冻芝士的做法图片步骤:

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    1.准备用料

  • 桃子冻芝士的家常做法第2步图片步骤 xinxiachu.com

    2.奶油奶酪倒入大碗,隔热水用打蛋器搅打至顺滑无颗粒

  • 桃子冻芝士的家常做法第3步图片步骤 xinxiachu.com

    3.加入酸奶

  • 桃子冻芝士的家常做法第4步图片步骤 xinxiachu.com

    4.搅拌均匀

  • 桃子冻芝士的家常做法第5步图片步骤 xinxiachu.com

    5.吉利丁片用冷水泡软

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    6.放入桃子糖水中

  • 桃子冻芝士的家常做法第7步图片步骤 xinxiachu.com

    7.隔热水,搅拌至完全溶化

  • 桃子冻芝士的家常做法第8步图片步骤 xinxiachu.com

    8.倒入奶酪糊中

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    9.搅拌均匀

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    10.将玉米面天使蛋糕放入6寸活底模,摆好桃肉

  • 桃子冻芝士的家常做法第11步图片步骤 xinxiachu.com

    11.倒入奶酪糊

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    12.封上保鲜膜,放入冰箱冷藏过夜

  • 桃子冻芝士的家常做法第13步图片步骤 xinxiachu.com

    13.凝固后取出

  • 桃子冻芝士的家常做法第14步图片步骤 xinxiachu.com

    14.脱模,

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    15.在表面摆上葡萄,糖水桃肉和绿叶做装饰纯属消耗

心下厨 xinxiachu.com温馨提示:

也可以用电动打蛋器搅打奶酪
不能用热水浸泡吉利丁片。
吉利丁片也可以用鱼胶粉代替。
脱模时用电吹风在模具外壁略吹片刻,可以很好地脱模

菜谱标签:
  • 桃子
  • 冻芝士
  • 小吃
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