更新于:2015年06月28日
- 桂花醪糟小丸子的材料
- 桂花小丸子一包
- 醪糟一盒
- 鸡蛋一个
- 红枣藕粉一袋
- 桂花糖适量
- 冰糖少许
桂花醪糟小丸子的做法图片步骤:
1.原料合集
2.藕粉用冷水,顺着一个方向搅拌至无颗粒。鸡蛋打散
3.锅里倒入清水,放入小丸子,煮开
4.小丸子一部分已经漂到水面,关小火
5.沿着锅边,倒入藕粉,一边快速的搅拌均匀
6.倒入鸡蛋,快速的打成蛋花。煮开,关火
7.搅拌均匀,稍微凉一下,倒入醪糟
8.桂花糖、冰糖搅拌均匀
9.盛出装盘,就可以吃了
心下厨 xinxiachu.com温馨提示:
桂花的功效与作用:桂花具有疏肝通气、醒脾开胃,治牙痛、喉干、口燥、口臭的功效;有益肾气,可以润肠通便,解除体内毒素减轻胀气肠胃不适,还有美白皮肤的作用。
适宜人群:桂花适合口臭者、牙痛者、慢性支气管炎患者食用。
禁忌人群:桂花辛温,体质偏热,火热内盛者谨慎食用。
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