巧克力绵香麦芬的做法

巧克力绵香麦芬的做法图片步骤：

• 

  1.准备好低筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打、黄油、细砂糖。

• 

  2.把低筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打打混合过筛备用。

• 

  3.黄油软化后，加入白砂糖，用打蛋器稍微打发，表面光滑，略微发白，体积稍微有变大即可。

• 

  4.分三次加入打散的鸡蛋液，并搅拌均匀。每一次都需要使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次。

• 

  5.搅拌均匀后的样子，应该细腻光滑，不出现蛋油分离。

• 

  6.倒入牛奶(此时不需要搅拌)。

• 

  7.倒入第一步里过筛后的面粉。

• 

  8.用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀，至光滑无颗粒。

• 

  9.准备好7个麦芬杯子，把拌好的面糊倒入纸杯，1/2-2/3满。

• 

  10.最后在上面放几片杏仁片。

• 

  11.放入预热好到190度的烤箱中层，烤约30分钟左右。

• 

  12.最后的成品。