馥郁布朗尼的做法

更新于:2015年07月02日
馥郁布朗尼的材料
巧克力70g
黄油50g
鸡蛋50g
高筋面粉30g
核桃25g
细砂糖35g
香草精半勺

馥郁布朗尼的做法图片步骤:

  • 馥郁布朗尼的家常做法第1步图片步骤 xinxiachu.com

    1.黄油切小块放入碗中

  • 馥郁布朗尼的家常做法第2步图片步骤 xinxiachu.com

    2.黑巧克力切小块放入碗中

  • 馥郁布朗尼的家常做法第3步图片步骤 xinxiachu.com

    3.把碗放入热水中、隔水加热并不断搅拌、直到巧克力和黄油完全融化为液体

  • 馥郁布朗尼的家常做法第4步图片步骤 xinxiachu.com

    4.取出

  • 馥郁布朗尼的家常做法第5步图片步骤 xinxiachu.com

    5.加入细砂糖并搅拌均匀

  • 馥郁布朗尼的家常做法第6步图片步骤 xinxiachu.com

    6.鸡蛋打散、鸡蛋要室温、如果是冷藏室里拿出来的鸡蛋要放回温后再用

  • 馥郁布朗尼的家常做法第7步图片步骤 xinxiachu.com

    7.加入打散的鸡蛋

  • 馥郁布朗尼的家常做法第8步图片步骤 xinxiachu.com

    8.用打蛋器搅匀

  • 馥郁布朗尼的家常做法第9步图片步骤 xinxiachu.com

    9.加入香草精

  • 馥郁布朗尼的家常做法第10步图片步骤 xinxiachu.com

    10.搅拌均匀

  • 馥郁布朗尼的家常做法第11步图片步骤 xinxiachu.com

    11.筛入高筋面粉

  • 馥郁布朗尼的家常做法第12步图片步骤 xinxiachu.com

    12.搅拌成面糊

  • 馥郁布朗尼的家常做法第13步图片步骤 xinxiachu.com

    13.倒入切碎的核桃仁并搅拌均匀

  • 馥郁布朗尼的家常做法第14步图片步骤 xinxiachu.com

    14.把面糊倒入模具、9成满

  • 馥郁布朗尼的家常做法第15步图片步骤 xinxiachu.com

    15.放入预热好的烤箱190℃、中层、上下火烤25~30分钟

  • 馥郁布朗尼的家常做法第16步图片步骤 xinxiachu.com

    16.烤好的布朗尼表面有点微裂、嘿嘿

  • 馥郁布朗尼的家常做法第17步图片步骤 xinxiachu.com

    17.无论是热着吃还是冷藏后切片吃口感都很好呢

心下厨 xinxiachu.com温馨提示:

没有核桃可以用其他喜欢的干果代替哦~

菜谱标签:
  • 巧克力
  • 小吃
  • 点心
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