红枣豆浆司康的做法

红枣豆浆司康的做法
更新于:2015年07月03日
红枣豆浆司康的材料
中筋粉250g
黄油60g
1g
白砂糖40g
豆浆100g
鸡蛋1个
大枣100g
泡打粉2g

红枣豆浆司康的做法图片步骤:

1.红枣洗净用厨房纸擦净水分,切成小块(切好的忘记拍照了)

红枣豆浆司康的家常做法第1步图片步骤 xinxiachu.com

2.面粉里加入糖、盐、小苏打搅拌均匀

红枣豆浆司康的家常做法第2步图片步骤 xinxiachu.com

3.在搅拌好的面粉里加入切成小块的黄油

红枣豆浆司康的家常做法第3步图片步骤 xinxiachu.com

4.把面粉用手搓匀,搓好后像粗粗的玉米粉

红枣豆浆司康的家常做法第4步图片步骤 xinxiachu.com

5.把鸡蛋和豆浆搅拌均匀

红枣豆浆司康的家常做法第5步图片步骤 xinxiachu.com

6.加入到搓好的面粉中,稍微搅拌

红枣豆浆司康的家常做法第6步图片步骤 xinxiachu.com

7.加入切好的大枣碎

红枣豆浆司康的家常做法第7步图片步骤 xinxiachu.com

8.搅拌至无干粉的状态,放在冰箱里冷藏30分钟

红枣豆浆司康的家常做法第8步图片步骤 xinxiachu.com

9.冷藏好的面团取出擀开

红枣豆浆司康的家常做法第9步图片步骤 xinxiachu.com

10.擀好的面团进行三折

红枣豆浆司康的家常做法第10步图片步骤 xinxiachu.com

11.三折后再擀开,在进行一次三折后擀至2-3厘米厚

红枣豆浆司康的家常做法第11步图片步骤 xinxiachu.com

12.均匀分成8份

红枣豆浆司康的家常做法第12步图片步骤 xinxiachu.com

13.摆入烤盘,表面刷鸡蛋液,放入200度预热好的烤箱烤20分钟

红枣豆浆司康的家常做法第13步图片步骤 xinxiachu.com

心下厨 xinxiachu.com温馨提示:

1、最好使用无铝的泡打粉。
2、加入液体后不要过度的搅拌。
3、豆浆可以换成其它任何你喜欢的液体。
4、大枣最好选用和田大枣,香味浓郁。

菜谱标签:
  • 红枣
  • 豆浆
  • 司康
  • 早餐
  • 红枣豆浆司康相关菜谱

    美食知识