木瓜蛋挞的做法

木瓜蛋挞的做法图片步骤：

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  1.将所有材料准备好，称好后备用

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  2.参考分量6个，将蛋挞皮放入烤盘中摆放整齐

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  3.在碗中倒入淡奶油，细砂糖，牛奶，炼乳搅拌均匀

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  4.水加热并不断搅拌，直到细砂糖全部溶解。冷却后加入蛋黄和低筋面粉，搅拌均匀后放在一旁备用

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  5.将木瓜削皮切成小丁

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  6.将蛋挞水过筛（面粉没有完全溶解的过滤出来，不过筛会影响口感）

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  7.在每一个蛋挞的底部放上2-3粒木瓜丁

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  8.拿小勺倒入蛋挞水，不要倒得太慢，七分满即可

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  9.倒好蛋挞水后的效果

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  10.放入烤箱中层，上下火，210℃，25分钟左右，烤至蛋挞水表满出现焦斑即可

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  11.在烤好的蛋挞上放上2块新鲜的木瓜丁做点缀

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  12.新出炉的木瓜蛋挞