紫薯肉松面包的做法

更新于:2015年07月06日
紫薯肉松面包的材料
高粉300g
2大勺
1小勺
酵母1小勺
鸡蛋1个
2大勺
紫薯适量
适量
芝麻适量

紫薯肉松面包的做法图片步骤:

  • 紫薯肉松面包的家常做法第1步图片步骤 xinxiachu.com

    1.紫薯蒸熟备用

  • 紫薯肉松面包的家常做法第2步图片步骤 xinxiachu.com

    2.蒸熟的紫薯捣成泥,其他材料也准备好备用

  • 紫薯肉松面包的家常做法第3步图片步骤 xinxiachu.com

    3.将所有材料放入面包机中

  • 紫薯肉松面包的家常做法第4步图片步骤 xinxiachu.com

    4.按下和面键面包机开始工作

  • 紫薯肉松面包的家常做法第5步图片步骤 xinxiachu.com

    5.搅拌40分钟左右就可以了,看面团已经搅拌好了,能轻松的拉出膜来

  • 紫薯肉松面包的家常做法第6步图片步骤 xinxiachu.com

    6.把面团放到碗中,放到温暖的地方发酵

  • 紫薯肉松面包的家常做法第7步图片步骤 xinxiachu.com

    7.发酵到两倍大即可

  • 紫薯肉松面包的家常做法第8步图片步骤 xinxiachu.com

    8.发酵好的面团分割成8等份.滚圆.静置15分钟.

  • 紫薯肉松面包的家常做法第9步图片步骤 xinxiachu.com

    9.包入肉松,.滚圆做成小面包

  • 紫薯肉松面包的家常做法第10步图片步骤 xinxiachu.com

    10.全部做好了,本来想做个小皇冠的造型的,所以每个面包上面都剪两剪刀,结果最后做好后都没造型了

  • 紫薯肉松面包的家常做法第11步图片步骤 xinxiachu.com

    11.整形结束.盖上保鲜膜.进行第2次发酵

  • 紫薯肉松面包的家常做法第12步图片步骤 xinxiachu.com

    12.发酵好了,看看还不错哈

  • 紫薯肉松面包的家常做法第13步图片步骤 xinxiachu.com

    13.刷上蛋液,撒上芝麻

  • 紫薯肉松面包的家常做法第14步图片步骤 xinxiachu.com

    14.烤箱预热,180度中层20~25分钟即可~

  • 紫薯肉松面包的家常做法第15步图片步骤 xinxiachu.com

    15.出炉后晾凉就可以吃了

心下厨 xinxiachu.com温馨提示:

面团一定要揉到可以拉出膜才行,包的馅可以换成自己喜欢的东西

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