酒酿西米露的做法

酒酿西米露的做法图片步骤：

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  1.超市买的西米，水冲一下洗干净。

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  2.放入汤锅放水，水是西米的3倍。

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  3.烧开后关火盖上锅盖焖20分钟。

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  4.准备好糯米酒（酒酿）。

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  5.20分钟后打开锅盖，这时的西米已经半透明了。

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  6.开火继续烧，文火烧10分钟，不停的搅拌防止粘锅。

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  7.当西米成透明状时，加入糯米酒搅拌均匀。

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  8.烧开后就可以出锅了，可以放少许糖。