甜杏冰淇淋的做法

更新于：2015年07月07日

甜杏冰淇淋的材料: 动物性淡奶油200ml; 全脂牛奶200ml; 杏果酱2勺; 黄杏20g; 糖粉适量

甜杏冰淇淋的做法图片步骤：

1.准备200ML牛奶，加入糖粉拌至溶化；
2.淡奶油也准备200ML；
3.加入糖粉；
4.淡奶油用打蛋器稍微打至不流动状态即可，不用打发起来；
5.把牛奶倒入制作冰淇淋的桶中；
6.然后加入淡奶油；
7.加入杏果酱；然后盖好盖子，开动机器；
8.杏果洗净，去皮，切成小丁；
9.约十分钟后从加料口加入切碎的杏果粒；
10.耐心等待约15分钟左右，冰淇淋就做好啦，非常成功美味！

心下厨 xinxiachu.com温馨提示：

1、冰淇淋桶抹净的用塑料袋包起来放冰箱冷冻12个小时以上，我冻了18个小时，哈！
2、所用到的淡奶油和牛奶，杏果酱等都最好事先放冰箱冷藏过；糖量可以根据自己的喜欢加减，冷冻过的雪糕甜度会变低一点！
3、加入的新鲜杏果一定要熟透带点软，不然酸而且冻后硬，影响口感，不如不加呢！
4、吃不完用盒子装起来放冷冻的冰淇淋，食用时提前5分钟解冻！

菜谱标签：

甜杏