芝麻法式海绵蛋糕的做法

更新于:2015年07月07日
芝麻法式海绵蛋糕的材料
鸡蛋5个
低筋面粉185g
白糖140g
植物油45g
芝麻适量
白芝麻适量

芝麻法式海绵蛋糕的做法图片步骤:

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    1.用料

  • 芝麻法式海绵蛋糕的家常做法第2步图片步骤 xinxiachu.com

    2.鸡蛋磕入大盆,加入全部砂糖

  • 芝麻法式海绵蛋糕的家常做法第3步图片步骤 xinxiachu.com

    3.用搅拌机快速搅拌

  • 芝麻法式海绵蛋糕的家常做法第4步图片步骤 xinxiachu.com

    4.泡沫浓稠

  • 芝麻法式海绵蛋糕的家常做法第5步图片步骤 xinxiachu.com

    5.搅打至挑起的泡沫不会马上消失

  • 芝麻法式海绵蛋糕的家常做法第6步图片步骤 xinxiachu.com

    6.分3-4次筛入低筋粉,翻拌均匀

  • 芝麻法式海绵蛋糕的家常做法第7步图片步骤 xinxiachu.com

    7.加入植物油

  • 芝麻法式海绵蛋糕的家常做法第8步图片步骤 xinxiachu.com

    8.拌成均匀的面糊

  • 芝麻法式海绵蛋糕的家常做法第9步图片步骤 xinxiachu.com

    9.倒入铺好油布的烤盘,轻轻震出大泡,撒上黑白芝麻

  • 芝麻法式海绵蛋糕的家常做法第10步图片步骤 xinxiachu.com

    10.放入烤箱,中层,上下火180度,烤15-20分钟

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    11.表面金黄,出炉

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    12.抓住油纸的四角,提出烤盘

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    13.晾凉后切块食用有人要求做蜂蜜蛋糕。

心下厨 xinxiachu.com温馨提示:

1.鸡蛋需提前回温
2.用牙签插入蛋糕,拔出来后没有粘上蛋糕糊,就表示烤熟了
3.拌面糊的时候注意不要划圈搅拌,以免消泡

菜谱标签:
  • 芝麻
  • 蛋糕
  • 点心
  • 早餐
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