枣香小蛋糕的做法

更新于:2015年07月09日
枣香小蛋糕的材料
鸡蛋2个
小麦面粉50g
白糖适量
红枣适量
牛奶适量

枣香小蛋糕的做法图片步骤:

  • 枣香小蛋糕的家常做法第1步图片步骤 xinxiachu.com

    1.首先把枣洗净,然后放入锅中煮熟

  • 枣香小蛋糕的家常做法第2步图片步骤 xinxiachu.com

    2.把煮熟的枣去核

  • 枣香小蛋糕的家常做法第3步图片步骤 xinxiachu.com

    3.放入料理机中,加入适量的牛奶,打成枣泥

  • 枣香小蛋糕的家常做法第4步图片步骤 xinxiachu.com

    4.蛋清和蛋黄分离,把蛋清打发

  • 枣香小蛋糕的家常做法第5步图片步骤 xinxiachu.com

    5.蛋黄中加入白糖和打好的枣泥调匀,然后加入适量的面粉,调成糊糊

  • 枣香小蛋糕的家常做法第6步图片步骤 xinxiachu.com

    6.糊糊中分两次加入打发的蛋清

  • 枣香小蛋糕的家常做法第7步图片步骤 xinxiachu.com

    7.调成蛋糕糊

  • 枣香小蛋糕的家常做法第8步图片步骤 xinxiachu.com

    8.模具中刷入少许的油,以便好脱模

  • 枣香小蛋糕的家常做法第9步图片步骤 xinxiachu.com

    9.倒入蛋糕糊,大概八分满

  • 枣香小蛋糕的家常做法第10步图片步骤 xinxiachu.com

    10.入烤箱150度30分钟

心下厨 xinxiachu.com温馨提示:

之前我烤会用170度25分钟,出来感觉蛋糕会比较干,这次调低温度,加长时间,感觉会比较好一些。

菜谱标签:
  • 枣香
  • 蛋糕
  • 早餐
  • 点心
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