菠萝咕咾肉的做法

菠萝咕咾肉的做法图片步骤：

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  1.菠萝去皮，切成小块。

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  2.青椒、胡萝卜和里脊肉也切成块。

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  3.切后的肉加入盐、胡椒粉、酱油腌半个小时。

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  4.然后加入一个鸡蛋抓匀。

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  5.裹上干淀粉。

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  6.番茄酱3勺，醋2勺，酱油1勺，糖1勺，清水适量，调匀成料汁。

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  7.锅中油烧热。

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  8.下入肉块，炸到熟透金黄色老出。

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  9.另起锅，倒入调好的料汁。

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  10.煮到微开，倒入水淀粉煮到黏稠。

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  11.加入切好的胡萝卜和辣椒翻炒。

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  12.然后再加入炸好的肉和菠萝。

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  13.继续翻炒片刻，收汁即可出锅。