1.牛奶中加入两个鸡蛋。
2.分两角加入盐和红糖。
3.加入适量燕麦片。
4.加入高筋面粉和酵母。
5.搅拌一小时后静置发酵。
6.烤盘刷油。
7.分割成55克的面团揉圆。
8.二发40分钟左右。
9.表面刷蛋液。
10.撒上黑芝麻。
11.烤箱预热后180度烤18-20分钟。
心下厨 xinxiachu.com温馨提示:
红糖面包上色很快,15分钟后注意表面颜色。