糖水山楂的做法

更新于:2015年07月11日
糖水山楂的材料
山楂300g
冰糖适量
适量

糖水山楂的做法图片步骤:

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    1.山楂洗干净。

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    2.去掉山楂把儿,用一根吸管从把儿的位置穿过去.

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    3.记着第一次穿过时一定从把儿的位置。如果很幸运的话,会戳出一粒山楂籽,甚至是两个呢,如果不巧,也可能一个也没有哈。

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    4.用吸管反算穿几次,手稍微向外面使劲,从第二次起就不一定是从根部穿了,两边都可以。一颗山楂有5颗种子,很快就会戳完了。这项工作是个细活,不要心急哈。去完山楂核后,再用水洗一遍。

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    5.在锅内放适量的水,喜欢喝汤的可以多加水,根据个人口味放入适量的冰糖。大火烧开后,再稍微闷一会就可以了。

心下厨 xinxiachu.com温馨提示:

调入适量的淀粉会让汤汁更浓绸,这一步也可以省略。

菜谱标签:
  • 糖水
  • 山楂
  • 小吃
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