椰蓉薄脆的做法

更新于:2015年07月12日
椰蓉薄脆的材料
低筋面粉100g
椰蓉适量
黄油50g
蛋白1个

椰蓉薄脆的做法图片步骤:

  • 椰蓉薄脆的家常做法第1步图片步骤 xinxiachu.com

    1.黄油室温软化

  • 椰蓉薄脆的家常做法第2步图片步骤 xinxiachu.com

    2.加入糖粉搅拌均匀

  • 椰蓉薄脆的家常做法第3步图片步骤 xinxiachu.com

    3.分三次加入蛋白,每次都要搅拌均匀

  • 椰蓉薄脆的家常做法第4步图片步骤 xinxiachu.com

    4.筛入低粉,搅拌均匀

  • 椰蓉薄脆的家常做法第5步图片步骤 xinxiachu.com

    5.拌好的面粉,舀在油纸上

  • 椰蓉薄脆的家常做法第6步图片步骤 xinxiachu.com

    6.勺子背面沾点水,将面糊尽可能的摊开摊薄,撒上椰蓉

  • 椰蓉薄脆的家常做法第7步图片步骤 xinxiachu.com

    7.180度,中层,烘烤5-6分钟,至边缘上色即可。

心下厨 xinxiachu.com温馨提示:

黄油和糖粉,蛋白混合的时候,不必打发,搅拌均匀即可。

我摊的面糊大了些,若是小块的,不必再切了。

菜谱标签:
  • 椰蓉
  • 薄脆
  • 小吃
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