营养小吃 鸡蛋饼的做法

更新于:2015年07月14日
鸡蛋饼的材料
鸡蛋5个
面粉500g
玉米适量
适量
白糖100g
米酒适量
牛奶适量

鸡蛋饼的做法图片步骤:

  • 鸡蛋饼的家常做法第1步图片步骤 xinxiachu.com

    1.材料

  • 鸡蛋饼的家常做法第2步图片步骤 xinxiachu.com

    2.鸡蛋打入碗里,其中三个蛋黄取出另外放在一个碗里,其余的加少量米酒和盐搅匀

  • 鸡蛋饼的家常做法第3步图片步骤 xinxiachu.com

    3.三个蛋黄

  • 鸡蛋饼的家常做法第4步图片步骤 xinxiachu.com

    4.面粉先倒一半下盘里

  • 鸡蛋饼的家常做法第5步图片步骤 xinxiachu.com

    5.将蛋液倒下

  • 鸡蛋饼的家常做法第6步图片步骤 xinxiachu.com

    6.和面,加白糖,少量油、牛奶、米酒

  • 鸡蛋饼的家常做法第7步图片步骤 xinxiachu.com

    7.把三个蛋黄搅匀

  • 鸡蛋饼的家常做法第8步图片步骤 xinxiachu.com

    8.面粉和好后擀成圆饼状,将边缘捏成内卷花形

  • 鸡蛋饼的家常做法第9步图片步骤 xinxiachu.com

    9.放进微波炉里用微波组合1烤10分钟左右。取出后,将打好的蛋黄液倒入,再放进去用烧烤档烤4分钟左右即可

  • 鸡蛋饼的家常做法第10步图片步骤 xinxiachu.com

    10.完成

心下厨 xinxiachu.com温馨提示:

饼要擀薄些。

菜谱标签:
  • 鸡蛋
  • 小吃
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