甜味零食 巧克力豆的做法

更新于:2015年07月17日
巧克力豆的材料
巧克力24g
色拉油12g
色拉油适量
白糖适量
低筋粉适量
蛋黄适量

巧克力豆的做法图片步骤:

  • 巧克力豆的家常做法第1步图片步骤 xinxiachu.com

    1.蛋黄备好;

  • 巧克力豆的家常做法第2步图片步骤 xinxiachu.com

    2.加入适量色拉油拌匀;

  • 巧克力豆的家常做法第3步图片步骤 xinxiachu.com

    3.加入白糖(最好是糖粉)拌匀;

  • 巧克力豆的家常做法第4步图片步骤 xinxiachu.com

    4.揉搓光滑团,盖保鲜膜醒发15分钟;

  • 巧克力豆的家常做法第5步图片步骤 xinxiachu.com

    5.再分小剂子,搓成圆型;

  • 巧克力豆的家常做法第6步图片步骤 xinxiachu.com

    6.铺进铺有油纸的烤盘里,预热烤箱180度,烤10分钟拿出烤箱放凉待用;

  • 巧克力豆的家常做法第7步图片步骤 xinxiachu.com

    7.把巧克力放入不锈钢圆盆中,加入色拉油;

  • 巧克力豆的家常做法第8步图片步骤 xinxiachu.com

    8.隔热水溶化;

  • 巧克力豆的家常做法第9步图片步骤 xinxiachu.com

    9.把放凉的圆剂子倒入巧克力中,裹上巧克力浆;

  • 巧克力豆的家常做法第10步图片步骤 xinxiachu.com

    10.放小碟子中;

  • 巧克力豆的家常做法第11步图片步骤 xinxiachu.com

    11.放冰箱冻10分钟左右就可以定型了。

心下厨 xinxiachu.com温馨提示:

可以再在巧克力豆四周再滚上糖粉,又是另一种风味的豆豆了。

菜谱标签:
  • 巧克力
  • 小吃
  • 零食
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