蛋椰馅铜锣烧的做法

更新于:2015年07月17日
蛋椰馅铜锣烧的材料
低筋面粉90g
鸡蛋2个
牛奶50g
白砂糖30g
蛋椰酱适量

蛋椰馅铜锣烧的做法图片步骤:

  • 蛋椰馅铜锣烧的家常做法第1步图片步骤 xinxiachu.com

    1.鸡蛋打在盆中

  • 蛋椰馅铜锣烧的家常做法第2步图片步骤 xinxiachu.com

    2.加入糖

  • 蛋椰馅铜锣烧的家常做法第3步图片步骤 xinxiachu.com

    3.用电动打蛋器打6分钟左右,打至浓稠,花纹不易消失

  • 蛋椰馅铜锣烧的家常做法第4步图片步骤 xinxiachu.com

    4.加入牛奶再拌均匀

  • 蛋椰馅铜锣烧的家常做法第5步图片步骤 xinxiachu.com

    5.分三次筛入面粉,上下切拌均匀

  • 蛋椰馅铜锣烧的家常做法第6步图片步骤 xinxiachu.com

    6.面糊静置20分钟左右

  • 蛋椰馅铜锣烧的家常做法第7步图片步骤 xinxiachu.com

    7.热锅,用勺子勺少许面糊,在锅上方倒下,会自然形成圆形

  • 蛋椰馅铜锣烧的家常做法第8步图片步骤 xinxiachu.com

    8.冒出许多小泡时,翻另一面

  • 蛋椰馅铜锣烧的家常做法第9步图片步骤 xinxiachu.com

    9.煎熟

  • 蛋椰馅铜锣烧的家常做法第10步图片步骤 xinxiachu.com

    10.在中间涂抹馅料即可

心下厨 xinxiachu.com温馨提示:

面粉的量可依浓稠度增加或减少。

蛋椰馅铜锣烧相关菜谱

生活百科