绿豆奶油冰棒的做法

更新于:2015年07月19日
绿豆奶油冰棒的材料
绿豆250g
奶油100g
适量
适量
糖粉15g
白砂糖30g

绿豆奶油冰棒的做法图片步骤:

  • 绿豆奶油冰棒的家常做法第1步图片步骤 xinxiachu.com

    1.按照一般煮绿豆汤的程序,把绿豆汤煮熟。然后用筛网沥出绿豆150g放进大碗里面。

  • 绿豆奶油冰棒的家常做法第2步图片步骤 xinxiachu.com

    2.然后舀100g的绿豆汤汁里面.

  • 绿豆奶油冰棒的家常做法第3步图片步骤 xinxiachu.com

    3.加入30g的砂糖里面

  • 绿豆奶油冰棒的家常做法第4步图片步骤 xinxiachu.com

    4.用料理机或者搅拌机搅打成糊状,然后隔冷水或者冰水降温

  • 绿豆奶油冰棒的家常做法第5步图片步骤 xinxiachu.com

    5.将淡奶油倒入到不锈钢容器里面,加入糖粉

  • 绿豆奶油冰棒的家常做法第6步图片步骤 xinxiachu.com

    6.隔着冰水打到6成发,有明显的纹路就可以了

  • 绿豆奶油冰棒的家常做法第7步图片步骤 xinxiachu.com

    7.将冷却的绿豆糊倒入到打好的淡奶油里面

  • 绿豆奶油冰棒的家常做法第8步图片步骤 xinxiachu.com

    8.搅拌均匀了

  • 绿豆奶油冰棒的家常做法第9步图片步骤 xinxiachu.com

    9.然后倒入到冰棒模具里面

  • 绿豆奶油冰棒的家常做法第10步图片步骤 xinxiachu.com

    10.最后插上冰棒棍,放入冰箱冷冻6小时以上就可以了!

心下厨 xinxiachu.com温馨提示:

1.绿豆和汤汁的量一共是250g左右,汤和豆可以按照自己的喜好来添加!
2.取冰棒的时候。放盆自来水,把冰棒磨具浸到下半部分,大概一分钟,就好取出来了!或者放室温下,3分钟左右就比较好取出来!

菜谱标签:
  • 绿豆
  • 奶油
  • 冰棒
  • 小吃
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