1.红薯一个,这个都有半斤重了。
2.洗净削皮
3.然后切成大片。
4.放入蒸锅蒸熟。
5.检验是否成熟的方法是,用根筷子或竹签扎一下,能轻松穿透的,就表示已经熟喽,一般这么大个的红薯也就10-15分钟就可以了。
6.然后把蒸好的红薯放入料理机内。
7.加入适量的冰糖。
8.倒入牛奶。
9.启动搅拌
10.观察一下是否打的够融合,并且糖是否都给打化了。
11.然后就可以开喝喽,冷藏后的风味更棒哦~
心下厨 xinxiachu.com温馨提示:
牛奶与红薯的比例是1:1,这样做出来的口感比较细腻,滑润,糖的量可根据个人的喜好来放。