脆皮火龙果雪糕的做法

脆皮火龙果雪糕的做法图片步骤：

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  1.红心火龙果去皮。

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  2.切成块。

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  3.打成汁。

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  4.生粉用一点牛奶调匀备用。

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  5.将细砂糖放入牛奶中，煮至糖化后，再加入火龙果果汁。步骤图里用的是水。

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  6.烧开后转小火，慢慢加入生粉水。

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  7.边加边搅拌，烧开后离火。

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  8.模具里先放上冰棍棒子。

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  9.等冷却后装入模具，放进冰箱冷冻即可。吃的时候，用冷水稍微冲一下，就可以脱模了。

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  10.巧克力脆皮的做法：巧克力放进容器中隔水加热。

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  11.加热至化。

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  12.用勺子在模具里涂一层，要涂得均匀一些。

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  13.放入冰箱冷冻。

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  14.冻好后倒入雪糕液。

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  15.再放进冰箱冷冻。

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  16.冷冻好后再涂一层巧克力就可以了。